播客｜《草的学问》第1集
播客｜《草的学问》第2集
播客｜《草的学问》第3集
播客｜《草的学问》第4集
草，高尔夫球场里最宝贵的资产。
一座球场好不好，球迷最直观的判断就是草。那么，球场里的草都有哪些种类？草种有高低贵贱之分吗？怎么养护才算得当？为什么说一味地追求绿色已经过时？
当新中国高尔夫发展到第四十个年头，比起歌颂、回味与展望，更重要的应是刷新当下的认知。高尔夫球场不是一块可以随手复制的运动场地，它蕴含着庞杂、丰富的知识和学问。要运营和维护好一座球场，要让这座生态系统在未来数年不被淘汰，无疑需要对自然、对科学保有深深的敬畏之心。倘若你觉得养草易如反掌，那可能需要补补课了。
本期，《高尔夫漫谈》特邀两位重量级嘉宾——草学博士李昆和设计师卢军，与漫谈联合创始人徐江展开一场关于草的深度对话。他们试图探讨关于草的一切，不论收听者是投资人、总经理、草坪总监还是广大爱好者，他们都乐意分享自己的真知灼见，哪怕只能带给大家一点点启发。
为了便于收听，我们将本期播客内容裁切为4集，敬请各位收藏、慢享。
嘉宾简介
李 昆
曾就读于美国马塞诸塞大学，获得草坪学博士学位。美国高尔夫建造者协会会员，曾负责和参与由美国高尔夫球协会、美国农业部、美国高尔夫球管理者协会等多家权威机构资助的多项高尔夫草坪研究课题，参加了多个高尔夫球场的新建和改造项目，有丰富的实战经验。
嘉宾简介
卢 军
球场设计师，曾设计建成了20多座球场，代表作有榆林沙漠高尔夫球场、上海旗忠花园球场和威海泛华球场等。
主持人简介
徐 江
《高尔夫漫谈》联合创始人
认识草
搞清楚草是怎么回事，很有必要。
过去40年，中国涌现的几百座球场，都会面临或大或小关于草的难题。我们选择的草种，如何在四季更迭中拥有优异的表现，总是挑战着养草人的能力和水平。
养草，仅仅是草坪部门的事吗？当然不是。球场投资人、管理团队、广大球友，所有人对于草的认知，构建起一座球场草坪运营的理念和目标。一个最简单的问题，却极具代表性：你认为，球场里的草越绿越好吗？一年四季如绿丝绒般的球道，令许多人津津乐道，可如今，这种观念该颠覆和修正了。不管接不接受，这都是大势，是事实。
当下的政策环境，新建球场几无可能，但是留下来的老场，不少都面临改造。球场设计不做彻底改变的前提下，局部或整体换草成为最行之有效的升级球场品质的办法之一。因此，充分地认识草，大概率可以帮助球场改造事半功倍。
把草进行分类，一个维度就是冷草和暖草。冷草即通常所说的冷季型草，也可以叫冬草，多用于北方，暖草叫暖季型草，也可以叫做夏草，多用于南方。南北之间过渡带地区的球场，则需要根据自身的情况和定位做出选择。
有时，人们也存在误区，认为冷草就可以把果岭做快，殊不知，暖草也可以做到果岭速度14。例如，夏草在气温为25-35摄氏度之间时，最适合生长，一旦温度低于15或者10度时，草坪的生长开始受到影响减缓，随着温度再降低，生长停滞，进入休眠。一般来说，草生长得越缓慢，果岭速度会容易做快。如此看来，广东一带在1-2月时，一旦草坪养护得当，很有代表性的暖草——老鹰草也可以有出色的速度呈现。
草的表现，取决于多重因素。地区、季节、温度、水分，草是生灵，与其相处之道没有一定之规，但扎实的知识作为基础，十分重要。
本特 本特
本特，中国球迷相对最熟悉的一种草，近些年甚至成为“高级草”的代名词。
作为冷草中的一个类别，本特草在国内备受欢迎。它的英文名叫做Creeping Bentgrass（匍匐剪股颖），因此译为本特。起初，本特用于果岭，后来也逐渐用在球道上，其特点是叶子细，可形成很密实的草坪。
早在1900年，在美国的一些球场上，人们发现了这种自然成片生长、密度很高的匍匐草种。美国高协和美国农业部开始资助对该品种的培育。球场的草坪总监和设计师麦克唐纳（C.B.MacDonald）都是本特草的积极推广者。
高尔夫球场重回中国，很多本特草的细分品种被引进，比如 A1/A4、T1、L-93，然而，国内一些球场对本特草的理解，近乎到了盲目崇拜的地步。长江流域的过渡带地区，夏季酷热，本特草需要花费极大的人力、物力来精心呵护，致使养护成本提高。最为夸张的时候，夏天中午几个小时，球场甚至需要停业遮盖保护果岭。
美国俄亥俄州Double Eagle球场采用全本特
（图/徐江）
近些年，AI技术的加持，培育新型草种的速度明显加快，像A1/A4等老品种已不再生产，一些抗热、抗病、节水的新品种不断涌现。
草在变，我们的观念也要变。
百慕大 使用最多的草种
即使在全世界，百慕大草（Bermuda Grass）都是使用量最多的一个草种。
作为暖季型草的代表，百慕大在中国主要应用于南方，而业界常常提到的419，其全称为Tifway 419 Bermuda，就是其中一个商业品种。最早培育出419是在1960年，当时用于球道，直到现在还在使用。在419之前，还有一个用于果岭的百慕大草，即Tifgreen，大家俗称328，那也是第一代在果岭上使用的百慕大草。到了1997年，随着需求增大，美国乔治亚大学培育出新的果岭品种，正是大家所熟悉的老鹰草（TifEagle）。
白金草 神州半岛全球首发
中国南方不少球场，种植的是夏威夷草，有意思的是，这是中国人赋予它的名称，它的专业名词应为海滨雀稗（Seashore Paspalum）。乔治亚大学的教授退休后，培育出一个海滨雀稗的新品种，叫做白金草（Platinum TE™ Paspalum）。
神州半岛国内第一个使用白金草的球场
（图/球场提供）
十几年前，海南神州半岛高尔夫球场在诞生之际，于全球高尔夫球场中率先使用。优异的效果，让白金草开始在海南、广东等华南地区普及开来。
此结缕草 非彼结缕草
这个起源于东方的草种，一直广泛应用于日韩球场，上世纪九十年代在北京、天津的部分球场中也有采用。尽管因为抗病、节水、耐盐、低养护而被称为环保草，但因其叶面粗，尤其春秋两季随低温变黄等原因，造就该草种粗糙低端的固化印象。待精致碧绿的本特出现，结缕草更加难以翻身。
不成想，过去20年，环保大潮下，该草种在美国被高度重视，新品种的研发突飞猛进，成为美国热门草种。The Alotion 、Whispering Pines 、Valhalla等美国百佳球场、顶级私人球会，甚至大满贯赛场，都在使用这些结缕草的新品种。 高品质、环保，既要，又要，在科技的助力下得以实现。
以精细养护著称的美国Alotion球会采用新型结缕草
（图/徐江）
2010年左右，李昆博士曾将美国培育的新型结缕草引进至国内两家新球场，但遗憾的是，两座新球场由于其他原因未能开业。
值得欣慰的是，目前西南地区的某个球场改造项目已成功引进结缕草，这将成为国内首个“吃螃蟹的人”。
西南地区某球场率先使用新型结缕草
（图/卢军）
尽管成坪速度慢，考验耐心，但是新型结缕草生长慢、耐低剪，抗病、节水等环保属性，无疑将在后续的养护作业中彰显优势，而所有这些优势造就了低成本，这势必令球场投资者和运营者大为欢喜。
成坪后的新型结缕草表现超出预期
（图/卢军）
适合的 才是最好的
适合自己的，才是最好。草种没有高低贵贱之分，关键要看种在什么地方，建造一座什么样的球场。
在美国，南方与北方之间，也有过渡带区域。以往，本特草颇受欢迎，但近年的趋势表明，很多过渡带的名场、好场开始丢弃本特，采用暖季型草种。例如，赫赫有名的顶级度假村球场松林（Pinehurst）2号场，已经将果岭草从本特改回百慕大草。
举办美国公开赛的松林2号球场已经丢弃本特
（图/徐江）
不远处的另一座世界百佳——古镇球场（Old Town），在去年越冬之后，也将本特草换为百慕大。
在美国，暖季型草的耐寒性，正在成为培育的一个主要方向，由此，暖季型草的适用范围逐渐向北移动，例如百慕大的某些新型草种，在北京、天津也没有问题。
此外，一些财大气粗的顶级私人球会，放弃以往耗资不菲的冬季交播，只为看到冬天里金黄的球道。绿，已经不再是唯一的追求目标。
美国德州的Dallas National未进行交播的球道
（图/徐江）
一切改变的核心，就是养护成本和环保。尽管中国球场在建造之初豪掷千金，似乎不在意草的成本，但事实上，在后续经年累月的养护过程中，草的花费不可忽视。水、肥、农药，以及人工的投入，无不构成了球场的一项项硬性成本。
设计师如何选草
选择草种，设计师有自己的原则。
首先，在专业草坪人士的协助下，了解这个区域适合生长的各种草的习性、优缺点、一年四季的颜色以及它们的养护难度和成本，这是一个全方位了解的过程，几乎囊括这个地区的所有草，而不是某一种。
第二，要根据球场的风格来决定选择哪种草。球场的风格，跟草密切相关，但如此简单的道理，却也是设计师穷尽时间与业主沟通的最大的难点。例如，不论球场做成什么风格，业主认为“绿就行”。卢军说：“球场是个自然的产物，一年四季气候变化，颜色也会发生变化，你怎么会喜欢一年四季当中草的颜色不变呢？”不光业主，在广大球友中，这种认知也普遍存在。从夏入秋，草坪一黄，人的心情和兴致就跟着改变，因此选择草种以及后续养护中，保持绿色逐步成为最难以改变的误区。设计师的想象往往是超前的，当他面对一片荒地，他的脑海中浮现的是球场在四季中的变幻。
第三，草的功能性，也至关重要。设计师在做草种选择时，发球台、球道、果岭以及果岭周围的边坡、沙坑边的全部击球需要考虑进去。
最后，维护保养难度和成本，永远会在设计师的脑海里。对一些定位于低成本运营的球场，这部分会成为最重要的考量。
尊重设计师，是避免踩雷的前提。
养草的人
在中国球场的管理模式中，草坪总监的角色出现严重错位。
在海外，球场在建造期间，草坪总监就已经到位，他会配合设计师和建造团队，提供一些重要意见，因为这些都将关乎未来能否很好地维护保养球场。
相比之下，国内草坪总监的地位和话语权都大打折扣。草坪总监往往作为管理团队的一份子，在球场雏形已成的时候才被聘入。事实上，如果能在施工阶段让草坪总监与建造总监一同工作，监督隐蔽工程的质量，是对未来草坪质量是重要的把关。
海外，草坪总监因为其所处的专业领域，和在球场的关键作用，备受尊重，在球场中拥有极大的权限和极高的地位，而国内，草坪经理担负的责任和所拥有的权力极不匹配。位居幕后，却永远难成英雄。
养护理念 时代与地域的差异
不同国家和不同时代，养护理念也呈现出巨大差异。
在英国，徐江曾造访的一座世界百佳球场，草坪部仅有9人配置，这与英伦三岛的林克斯球场关注高尔夫简约传统，追求自然风格，有着极大的关系。
相比之下，在追求精细化养护、公园式球场遍布的美国，某些球场不仅养护团队巨大，甚至还出现过专门养护沙坑的部门就设置10人、预算百万美元的现象。然而，最近二三十年，美国也开始追寻林克斯潮流，球场养护的原则也在逐步改变，甚至追随英爱的粗旷风格。此外，美国也有大量“三低高尔夫球场”（低建造成本，低维护运营成本，低打球价格），他们在捉襟见肘的预算下，做出正确的取舍，球道、沙坑、水边进行低成本养护，果岭和果岭周围才是重中之重。
当红的班顿度假村也重点养护果岭及周围
（图/徐江）
坚硬 快速 环保——新潮流的核心
包括奥古斯塔在内，全球的优秀球场都意见一致，追求球场的坚硬与快速（Firm&Fast）。做到这一点，将给高尔夫爱好者带来更多的打球乐趣，但这却与草坪养护息息相关。
在草学博士李昆看来，草坪养护的本质，是一个不断制造问题、解决问题的过程。
以果岭为例，控水带来草坪越硬，里面越缺乏氧气，草坪生长就越不健康，为增加果岭的速度低剪滚压，也会产生巨大风险。这时就需要打孔、铺沙等保养措施，使草坪生长得更加健康，而疏松了草坪根系之后，又需要再次剪短、滚压草坪，以增加果岭的速度和硬度，进而增加球的弹跳。如此往复，周而复始，目的只有一个，让高尔夫爱好者在健康的草坪上获得更多的乐趣。
纵观国内高尔夫球场，如果一味地追求绿色，过度使用肥料和水分，只会促使草坪在不经意间加速老化。
放眼全球，当环保成为第一课题，当坚硬、快速所带来的弹跳和滚动成为检验球场乐趣的重要指标，我们也不得不拥抱趋势，顺应潮流。
